ORDEA pomaga placówkom i rodzicom w organizacji posiłków. W zależności od ustaleń można w jednym miejscu obsługiwać zamówienia, zgłaszać nieobecności oraz sprawdzać jadłospis i rozliczenia.
Dostęp do platformy i zasady korzystania przekazuje Twoja placówka.
Poznaj platformę ORDEA →
Alicja jest dietetyczką Werandy Smaków. Od 2019 roku pracuje na stałe w naszej siedzibie, układa wszystkie jadłospisy i czuwa nad menu dla żłobków, przedszkoli i szkół. Dzięki temu rodzice i placówki mogą rozmawiać bezpośrednio z osobą, która zna naszą kuchnię i planuje posiłki dla dzieci.
Alicja ukończyła kierunek Żywienie Człowieka na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu, uzyskując tytuł inżyniera. Następnie ukończyła studia podyplomowe z psychodietetyki. W Werandzie łączy wiedzę o żywieniu z praktyką codziennego przygotowywania posiłków dla dzieci i młodzieży.
W pracy Alicji liczą się prosty skład, dobra jakość i różnorodność. Zdrowe nawyki budowane od najmłodszych lat traktuje jako inwestycję w przyszłość dziecka. Jednocześnie pamięta, że posiłek to także wspólny czas, odkrywanie smaków i spokojna atmosfera przy stole. Dlatego stawia na równowagę i zdrowy rozsądek — bez skrajności, niepotrzebnych zakazów i presji.
„Chciałabym, aby jedzenie od najmłodszych lat kojarzyło się dzieciom przede wszystkim z przyjemnością, ciekawością i wspólnym czasem, a nie z presją czy zakazami.”
Alicja
Alicja tworzy menu z uwzględnieniem wieku dzieci, różnorodności posiłków, sezonowych produktów oraz rytmu dnia placówki. Dba o to, by jadłospisy odpowiadały potrzebom żywieniowym dzieci, a posiłki były dla nich smaczne i atrakcyjne. Stała praca w siedzibie Werandy ułatwia jej współpracę z zespołem przygotowującym jedzenie oraz uwzględnianie uwag od placówek.
Dobiera diety dla dzieci wymagających indywidualnego podejścia, w tym diety związane z alergiami i wykluczanymi składnikami. Bierze pod uwagę informacje przekazane przez rodziców i placówkę oraz zalecenia dotyczące dziecka. Szczegóły diety ustalamy przed rozpoczęciem jej przygotowywania, aby menu było możliwe do realizacji w naszej kuchni.
Alicja prowadzi konsultacje z rodzicami, odpowiada na pytania o jadłospis i pomaga omówić potrzeby żywieniowe dziecka. Prowadzi również szkolenia dla rodziców poświęcone żywieniu dzieci. Bezpośredni kontakt z osobą, która układa wszystkie nasze menu, pozwala wyjaśnić wątpliwości u źródła.
Regularnie poszerza swoją wiedzę, uczestnicząc w licznych szkoleniach i konferencjach poświęconych m.in. zaburzeniom odżywiania u dzieci, alergiom i nietolerancjom pokarmowym oraz zależnościom pomiędzy osią jelito-mózg, a funkcjonowaniem układu odpornościowego. Na bieżąco śledzi również najnowsze zalecenia i doniesienia naukowe dotyczące zdrowego i zrównoważonego żywienia, w tym aktualne założenia diety planetarnej oraz jej znaczenie dla zdrowia człowieka i środowiska.
Masz pytanie o żywienie dzieci lub jadłospis? Napisz do Alicji przez poniższy formularz albo bezpośrednio na dietetyk@werandasmakow.pl. Jeśli pytanie dotyczy diety konkretnego dziecka, ustal szczegóły także ze swoją placówką. Nie wpisuj w formularz diagnoz, wyników badań ani dokumentacji medycznej dziecka — sposób bezpiecznego przekazania takich informacji uzgodnimy indywidualnie.
Formularz wysyła wiadomość e-mail, a nie otwiera czatu na żywo. Administratorem danych jest Weranda Smaków s.c.; wykorzystamy je do odpowiedzi na pytanie. Szczegóły znajdziesz w polityce prywatności.
